Graha Tristar

Graha Tristar

Halaman

Minggu, 25 Agustus 2019

Semerbak Kopi Di Cooking Demo Materi Mexican Bun

Biji kopi memiliki aroma kuat  setelah dipanggang hingga kering dan dibuat menjadi bubuk kopi untuk diseduh sebagai minumam penyemangat dipagi hari. Meskipun rasanya pahit, rasa kopi ini begitu diminati hingga kerap sebagai salah satu pilihan rasa yang dipadukan ke dalam resep makanan.

Cooking Demo Keripik Pisang Aneka Rasa



Rabu kemarin, di kampus Tristar Institute Surabaya menerima materi Cooking Demo untuk kelas Pastry dan Kuliner (21/8). Biasanya para dosen pengajar akan menyiapkan satu resep produk yang belum pernah mereka tahu atau pertama kali dilihatnya.
Ada salah satu kelas Pastry yang menerima materi Cooking Demo nya merupakan snack renyah dari buah yakni Keripik Pisang Aneka Rasa. Bersama Chef  dibidang Teknologi Pangan, Chef Endang, yang memberikan resep sukses membuat keripik pisang yang renyah tanpa bahan Kimia. 

Mewahnya Hidangan Western Buatan Kelas Kuliner Akpar Majapahit Surabaya


Hidangan mewah tentunya dibandrol dengan harga yang mahal pula Karena menggunakan bahan baku yang berkualitas plus dengan teknik yang cukup rumit. Akan tetapi hidangan asing ini bisa juga dimasak sendiri di rumah dan dikreasikan kembali. Sayangnya, tidak semua orang berhasil membuat sesuai dengan apa yang disajikan di Hotel dan Resto.

Kasiadik, F&B Manager MaxOne Hotel Tidar

SHARING ILMU TENTANG
GROOMING DAN TABLE MANNER
KEPADA 12 PESERTA
TRISTAR CRUISE TRAINING CENTER
 “Personal grooming  sangat penting.  Harus dijaga dengan totalitas,  dimulai dari penampilan, cara berpakaian,  sampai dengan tutur kata dan sopan santun”.

Jumat, 23 Agustus 2019

Festival Makanan Khas Nusantara

MAHASISWA JURUSAN KULINER
TRISTAR INSTITUTE BATU
TAMPILKAN 4 OLAHAN  SOTO
DAN  6  RESEP SATE

Kemenpar sudah menetapkan 30 jenis makanan khas Nusantara. Di antaranya adalah soto dan sate. Dua kuliner ini memiliki puluhan jenis.  Beberapa di antaranya, ditampilkan  oleh mahasiswa Tristar Institute Batu dalam Festival Soto & Sate, Rabu (21/8) lalu.

Special Event



TRISTAR INSTITUTE BATU
GELAR FESTIVAL TUMPENG
UNTUK MEMERIAHKAN
HARI KEMERDEKAAN RI KE-74




Selama dua hari, Selasa dan Rabu (20-21/8), mahasiswa kuliner Tristar Institute Batu menggelar special event:  “Festival Tumpeng, Soto dan Sate”.   Acara yang dihelat di kampus Jl.  Bukit Berbunga 10 Batu itu untuk memeriahkan HUT Kemerdekaan RI ke-74.

Keseruan Mahasiswa Culinary Class Belajar Buat Mie Tarik



Belajar Teknik Membuat Mie Tarik Langsung dari Masternya

Dari Kitchen Culinary Graha Tristar, Chef Agus Kurniawan Gelar ”La Mien Demo” di Hadapan Mahasiswa Baru
DEMI mengenalkan teknik membuat mie tarik di kalangan civitas akademika Tristar Group, terutama mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit –terakreditasi A—Konsentrasi Culinary (C2) Kelas Siang, Master Chef Agus Kurniawan diminta tampil sekaligus berbagi ilmu seputar teknik membuat mie tarik dalam gelaran bertajuk La Mien Demo di Kitchen Culinary Graha Tristar Surabaya, Rabu (14/08/2019) siang.